La société CAYLA est dotée de matériels de production récents et des plus performants :

Atelier de Fermentation
Un fermenteur 1200 litres
Un fermenteur 300 litres
Trois fermenteurs 10-15 litres
Un fermenteur 2 litres
Cuve de préparation de milieu stérilisable 1500 litres
Un système de filtration tangentielle de 7m² de surface membranaire
Un appareil de production d'eau distillée 100 litres/heure et un tank de stockage 2000 litres
Une centrale de production d'eau glacée
Une centrifugeuse en continu

Atelier de Purification antibiotiques
Quatre colonnes de 100 litres
Deux évaporateurs de 25 et 80 litres
Un automate de purification
Un système de nanofiltration tangentielle

Zone de Production des Milieux de Culture
75 m² dédiés à la production des milieux FastMedia
Mélangeur 300 kg et 50 kg
Ensacheuse automatique pour la production de sachets de 10 à 100g

Zone de conditionnement stérile Produits Cosmétiques
Hotte à flux laminaire 2m²

Laboratoires de R&D
Sept salles de Culture avec onze hottes PSM à flux laminaire
Cinq systèmes de filtration tangentielle
Trois ensembles de purification BioPilot et AktaPurifier
Multiples appareils PCR et RTPCR